El Hotel es una hermosa casona que rescata la arquitectura tradicional local de Puerto Varas, creación del Arq. Eladio Susaeta (PUCV)
El Hotel cuenta con sala de reuniones, sala de estar y bar con vista al lago, además de estacionamiento.
Desayuno buffet con repostería regional.
El Hotel Casa Kalfu de Puerto Varas es atendido por sus dueños, Carmen García Cambiaso y Horacio Bovolo; con más de 40 años en conjunto de experiencia en hotelería.
Se habla portugués e inglés. "Kalfu" significa azul en lengua mapudungún.